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Con un proceso de crianza cuidado desde los campos hasta la copa, descubre por qué somos el Vino de Querétaro

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junio 2020

El vino es una de las bebidas más reconocidas por ser un producto vivo de la tierra, el cual es trabajado por todo un año para deleitar con sus aromas, sabores y tonalidades a todo amante del vino. Se trata de un ciclo que involucra muchos cuidados y a muchas personas cuya labor es extraer todas las virtudes de la uva. A continuación encontrarás las etapas y temporadas de este ciclo. PODA - DICIEMBRE Y ENERO  Durante el invierno, la viña deja troncos sin brotes por lo que se podan las vides y se preparan para la germinación y el cultivo durante la primavera. Esta etapa exige mucho cuidado para asegurar

Uno de los grandes placeres de todo amante del vino es degustar una copa en buena compañía. Para este Día del Padre tenemos 3 tips básicos a considerar para regalar una botella de vino a ese ser tan especial.   TIPO DE VINO   Los vinos tintos suelen ser para paladares exigentes y con mayor conocimiento del vino, en su mayoría, los tintos son más estructurados y distinguidos por su acidez, cuerpo, dulzor, fruta y taninos. Los vinos rosados se caracterizan por ser más ligeros al paladar, regularmente más frescos. Los vinos blancos suelen ser secos y ligeramente menos dulces que los anteriores. Los vinos espumosos, como su nombre lo dice son

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